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ヨード添加塩、中国人を聡明に
 
二〇〇二年、十一の省で子供のIQ(知能指数)調査を展開し、子供の平均IQは百以下で、二〇〇五年、百三・五まで上昇した。それは中国で、数千年間続いたヨード不足による大脳発育停滞の危険性が過去最低まで落ちたことを示していると、中国衛生部は十日の定例会見で発表した。
 塩にヨードを添加する措置は中国国民のヨード不足を改善し、その意義は関連疾患の発病率の低下にとどまるばかりでなく、更に中国の子供の知力発育を保護し、国民の資質を向上させる。
衛生部によると、関連対策が講じられた前に、ヨード不足疾患の発病地域で誕生、生活している学齢子供の知能 指数が正常値を十〜十一ポイント下回った。塩にヨードを添加するという措置を講じてから、子供たちの知能指数が目立って向上している。
ヨード添加塩、中国人を聡明に
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ハイヒールの疲れをヨガで解消
 
多くの女性が足が綺麗に見えるハイヒールを好んで履きますが、ハイヒールは彼女達に多くの痛みや悩みも与えます。長時間、足に合わないハイヒールを履き続けると、足の裏に痛みを感じたり、足の疲れ、腰に痛みを感じることもあります。足の裏の炎症や関節炎、骨盤の歪み、膝の腱鞘炎、外反母趾などといった問題が起きる女性が増えています。
 これからご紹介する4つのヨガのポーズは、ハイヒールによってもたらされる生理に関する問題に効きます。足の筋肉を鍛え、長時間負担のかかっていた関節と筋肉を和らげ、身体のバランス感覚を養います。

@椅子 足の裏の炎症を防ぐ
 足の裏の筋肉の炎症は、ヒールの高いハイヒールを履くことでおこります。重心を前にかけるため、負担が足の裏に集中します。この状態を長時間続けると、足の裏に炎症がおこり、痛みや腫れがでてきます。
ポーズ:両足をそろえ、頭を上げて胸をはる。背筋は真っ直ぐ。
 深呼吸をし、その後両足をそろえてしゃがみます。後ろに椅子があるのを想像して…。太ももと地面は平行を保ちましょう。
 その後かかとを持ち上げ、この姿勢で5回から8回深呼吸をします。
 効果:足の裏を強くし、足に筋肉をつけます。体のバランス感覚を養うの練習にもなります。
 POINT:重心を足の裏の前のほうにかけ、背筋を伸ばした状態をキープします。ふらふらしてしまうようなら、最初は壁にもたれて練習しましょう。

A大の字 骨盤の歪みを治します
 ハイヒールを履くと、重心が前にかかり、骨盤が歪んでしまいます。また腰も曲がり、背中の筋肉が長時間の負担で疲れきってしまい、腰痛などの原因にもなります。
ポーズ:呼吸をして両足を大きく開き、両手を方と平行に広げます。「大」の字のようになって…。
 両手を合わせて上に上げ、指も天を指します。
 体と左足を90度左側に回転させ、前を向きます。
 左膝を曲げて太ももとすねが90度になるようにします。
この状態で5回から8回深呼吸します。
終ればもう片方の足も同じ事を繰り返します。
効果:骨盤の歪みを治し、背筋を真っ直ぐに保ちます。また神経痛や腰痛にも効果があります。脊髄と体の柔軟性の強化に役立ちます。
POINT:おしりをひっこめて、膝がかかとより前に出ないように気を付けましょう。

B犬のポーズ 両足の長さを整えます
ハイヒールを履くと、腰などに疲労感を与えますが、これには犬のポーズが効果的です。足を伸ばし、背中を強化し、ハイヒールを履くことにより引き起こされる腰痛を減らします。
ポーズ:正座をして、両手の掌を床につけます。そして猫が伸びをするようなポーズをとります。
呼吸:3角形のような形になります。このような状態を20〜30秒維持します。
効果:すね、太ももを伸ばし、両足に柔軟性を持たせます。足の静脈を広げ、足の痛みを和らげます。

C三角形のポーズ 足の疲れをとります
 ハイヒールを履くと、体重が前に偏りすねの筋肉が収縮してしまいます。このため、足の疲れを感じ痙攣などを引き起こします。
ポーズ:床に座り、両腕を体の横に添えます。右足を曲げて、右手で右足の親指を持ちます。深呼吸をして、ゆっくりと右足を伸ばしていきます。この姿勢を20秒キープします。反対の足も同様に繰り返して行いましょう。
効果:すねを伸ばし、痙攣などの問題を改善します。そして猫背による背中の痛みにも効きます。
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骨粗しょう症にはネギが効く
 
アメリカの「農業と食品化学期刊」でネギの効果が指摘されました。たくさんネギを食べると骨粗しょう症を防ぐことができるというのです。
 研究者によると、以前骨粗しょう症は中高年者がなる病気でしたが、近頃は若い人でも骨粗しょう症を患う人がたくさんいるそうです。カルシウムやビタミンDなどを摂る事で、骨粗しょう症を防ぐことはできますが、近頃、アメリカの栄養学者がネギの中にGPCSと呼ばれる物質を発見し、これが骨粗しょう症を予防する効果があることがわかりました。このため、骨粗しょう症になりやすい人は、普段よりネギをたくさん食べることを研究者は勧めています。また味のきついネギにはGPCSがさらに多く含まれ、その効果も絶大です。この他、ネギには酸化防止成分も含まれ、ガン予防にも効果があります。さぁ、今日の献立に、一品ネギの入った料理を…!
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